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Pizza mit Fenchel und Salsiccia
Preparação 20min
Total 1h 40min
4 Portionen
Ingredientes
-
Mozzarella (1 Kugel), abgetropft, in Stücken125 g
-
Gouda in Stücken (2 cm)150 g
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Wasser lauwarm140 g
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Zucker1 TL
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frische Hefe20 g
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Weizenmehl Type 550280 g
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Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten30 g
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Salz1 ½ TL
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Knoblauchzehe1
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passierte Tomaten300 g
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Pfeffer2 Prisen
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Oregano1 TL
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Fenchel fein gehobelt150 g
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Salsiccia gehäutet und grob gewürfelt200 - 250 g
-
Kapern abgetropft2 TL
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Sódio
1946 mg
Proteína
40 g
Energia
3386 kJ /
809 kcal
Gordura
43 g
Fibra
5.8 g
Gordura saturada
18 g
Hidratos de carbono
67 g
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