Ensalada de melón y aderezo de pistachos con balsámico

Ensalada de melón y aderezo de pistachos con balsámico

3.0 1 avaliação

Preparação 5min

Total 10min

6 raciones

Ingredientes

Aderezo

30 g de aceite de oliva
60 g de vinagre balsámico
35 g de pistachos pelados (sin sal) y un poco más para decorar
15 g de azúcar
1 cucharadita de mostaza de Dijon
30 g de agua fría
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Montaje de la ensalada

250 g de hojas verdes de ensalada
6 trozos de melón tuna y/o calameño
6 láminas de jamón crudo
3 burrata

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 1215.6 mg

Proteína 20 g

Energia 1461.3 kJ / 349.3 kcal

Gordura 23.5 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 9.1 g

Hidratos de carbono 15.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Imposible mejor fiesta 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Salmón con quinoa y toronja

Salmón con quinoa y toronja

50min

Tiradito de atún con salsa de ají amarillo

Tiradito de atún con salsa de ají amarillo

25min

Panna Cotta con coco y naranjas caramelizadas

Panna Cotta con coco y naranjas caramelizadas

3h

Costillas de cordero en Sous-vide con salsa de menta

Costillas de cordero en Sous-vide con salsa de menta

2h 45min

Tiradito de camarones con pasta de ají amarillo

Tiradito de camarones con pasta de ají amarillo

1h 25min

Sopa de cebolla

Sopa de cebolla

1h 15min

Salsa para pastas: pesto de espinaca

Salsa para pastas: pesto de espinaca

5min

Lahmayin

Lahmayin

2h

Risotto cremoso de champiñones y camarón.

Risotto cremoso de champiñones y camarón.

1h

Arrachera al café con salsa de alcaparras

Arrachera al café con salsa de alcaparras

30min

Sándwich de pulled pork

Sándwich de pulled pork

5h 50min

Salmón con arroz y salsa de mostaza

Salmón con arroz y salsa de mostaza

35min