Gluten-free Bread

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Preparação 5min

Total 3h 20min

635 g

Ingredientes

long grain rice
200 g
basmati rice
dried soy beans
100 g
water
400 g
dried instant yeast
5 g
15 g fresh yeast, crumbled
psyllium husks
15 g
cornflour, gluten-free
50 g
fine sea salt
1 tsp
water for sprinkling

Nutrição por 100 g

Energia 172.3 kcal / 720.8 kJ

Proteína 4.9 g

Gordura 1.3 g

Hidratos de carbono 35.3 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 0.1 g

Sódio 372 mg

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