Temaki sushi

4.0 2 avaliação

Preparação 25min

Total 1h 40min

14 pezzi

Ingredientes

300 g di riso per sushi
30 g di aceto di riso
15 g di zucchero
10 g di sale
670 g di acqua + q.b.
14 mazzancolle pulite dal carapace e dall'intestino
cubetti di ghiaccio q.b.
7 fogli di alga nori a metà
1 carota a listarelle
½ cetriolo a listarelle
1 avocado a fette sottili
pasta di wasabi pronta
salsa di soia
beni shoga (zenzero marinato)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 373.2 mg

Proteína 2.7 g

Energia 476.9 kJ / 114 kcal

Gordura 2.3 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 0.4 g

Hidratos de carbono 20.5 g

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