Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g farinha de trigo 00, mais q. b. para polvilhar
- 250 g água gelada
- 60 g cubos de gelo
- 15 g azeite de oliva extra virgem, mais q. b. para untar e servir
- 12 g sal
-
2
g fermento biológico seco
ou 6 g fermento biológico fresco - 150 g molho de tomate
- 6 mussarelas de búfala, bolas médias, em rodelas
- q.b. folhas de manjericão fresco
- Nutrição
- por 1 fatia
- Energia
- 1014.5 kJ / 242.5 kcal
- Proteína
- 12.6 g
- Hidratos de carbono
- 25 g
- Gordura
- 10 g
- Gordura saturada
- 5.4 g
- Fibra
- 1.5 g
- Sódio
- 599.2 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Risoto de alcachofra com presunto Parma
30 Min
Risoto de cogumelos com tofu tostado
Nenhuma avaliação
Brownie de chocolate sem glúten
50 Min
Polenta cremosa com ragu de cogumelos
1sa
Patê de salmão defumado
Nenhuma avaliação
Manteiga trufada
Nenhuma avaliação
Pão de chocolate
Nenhuma avaliação
Palha italiana
45 Min
Salada de melão com presunto cru
Nenhuma avaliação
Brioche de parmesão
1h 45min
Sorbet de frutas
5 Min
Pierogi com carne
1sa