Quick Cheese Soufflés

Quick Cheese Soufflés

4.5 22 avaliações
Preparação 10min
Total 45min
6 portions

Ingredientes

  • unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
    1 ½ oz
  • all-purpose flour plus extra to dust
    2 oz
  • Gruyère cheese cut into pieces
    5 ½ oz
  • large eggs
    4
  • whole milk
    10 ½ oz
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • whipping cream
    3 ½ oz

Nutrição por 1 portion

Energia 344.9 kcal / 1442.9 kJ
Proteína 16.4 g
Gordura 26.3 g
Hidratos de carbono 10.5 g
Fibra 0.3 g
Gordura saturada 14.7 g
Sódio 472.3 mg

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