Guacamole

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Preparação 15min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

40 g d'échalotes coupées en deux
1 piment rouge coupé en deux, épépiné
½ bouquet de coriandre, fraîche (env. 10 g), effeuillée
2 avocats pelés, en morceaux (3 cm)
1 c. à soupe de jus de citron vert
¼ de c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de sel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7.2 g

Energia 1809 kJ / 434 kcal

Gordura 25 g

Hidratos de carbono 42 g

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