Saltar para o conteúdo principal Pesquisar

Fabada asturiana (ragoût espagnol de haricots blancs)
3.4 5 avaliações
Preparação 10min
Total 15h 30min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 300 g de haricots blancs demi-secs de type haricots faba des Asturies
  • 100 g de jambon lacón, en un seul morceau
  • 100 g de chorizo en un seul morceau
  • 100 g de boudin noir en un seul morceau
  • 100 g de lard fumé en un seul morceau
  • 1400 g d'eau et un peu pour faire tremper les haricots

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 943.3 mg
Proteína 17.7 g
Energia 1471 kJ / 351 kcal
Gordura 26.9 g
Fibra 2.6 g
Gordura saturada 9.6 g
Hidratos de carbono 9.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Receitas
França
Les promesses du Thermomix® 207 Receitas
França
Nos incontournables sans couvercle 24 Receitas
França

Também pode gostar...

Brochettes de poulet à l'indienne

4.3(49)

12h 30min

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

4.2(266)

1h

Rôti de veau à l'italienne

4.6(177)

1h 15min

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

4.4(349)

1h

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

4.6(15)

3h 20min

Vittello tonnato

4.9(45)

4h 20min

Spaghetti de courgette sauce bolognaise

4.4(43)

40min

Steak haché au gruyère

4.3(94)

30min

Wrap des Caraïbes

4.7(47)

50min

Poulet entier et ratatouille

4.6(12)

1h

Veau à la crème et aux morilles

4.3(201)

40min

Poulet mariné cuit sur la braise

4.7(29)

12h

 Mostrar tudo
Mostrar tudo