Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 70 g de azúcar
- 1 naranja, solo la cáscara, sin nada de la parte blanca
- 1 limón amarillo, solo la cáscara, sin nada de la parte blanca
- 130 g de leche
- 70 g de mantequilla
-
20
g de levadura fresca
ou 2 cditas de levadura seca instantánea - 3 yemas de huevo
- 40 g de oporto
- 20 g de jugo de naranja
- 1 pizca de sal
- 450 g de harina de fuerza
- 250 g de fruta cristalizada en trozos, o frutos secos
- de harina de fuerza, para enharinar
- azúcar al gusto para decorar
- agua al gusto
- fruta cristalizada en trozos al gusto para decorar
- 1 yema de huevo, batida con una pizca de sal
- Nutrição
- por 100 g
- Energia
- 1281.2 kJ / 306.2 kcal
- Proteína
- 6.5 g
- Hidratos de carbono
- 54 g
- Gordura
- 7.1 g
- Gordura saturada
- 3.8 g
- Fibra
- 2.1 g
- Sódio
- 43.1 mg
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