Arroz con espárragos, brócoli y champiñones

4.5 2 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

4 porciones

Ingredientes

1 diente de ajo en rodajas finas
150 - 180 g de pimientos de cualquier color, cortado en trozos (1-2 cm)
20 g de aceite de oliva
100 g de espárragos cortado en trozos (2-3 cm)

100 g de ejote congelado
150 g de brócoli
100 g de hongos, frescos en cuartos
100 g de jitomate triturado, enlatado
1 cdita de paprika (opcional)
1 de caldo de verduras en cubo
1 cdita de sal
½ cdita de pimienta molida
450 g de agua
200 g de arroz blanco de grano corto

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 porciones

Sódio 2444.5 mg

Proteína 41.7 g

Energia 5960.8 kJ / 1424.7 kcal

Gordura 27.8 g

Fibra 46.5 g

Gordura saturada 5.8 g

Hidratos de carbono 285.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Maravilla: Celebramos lo que nos hace únicos 25 Receitas
México

No puedo creer que es Vegano 24 Receitas
México

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Receitas
México

Também pode gostar...

Pico de gallo

Nenhuma avaliação

Espirales de Fideo vegetarianos

30min

Coliflor tikka masala

30min

Guisado de lentejas etíope (Misir wat)

35min

Guisado de carne etíope (Zighinì)

50min

Gratinado de bacalao, espinacas con crema de zanahoria y calabacitas

1h

Sopa de alubias, calabaza y coco en cocción lenta TM6

16h 20min

Yogur de soya (vegano) TM6

12h 15min

Berenjena sofrita 200 g

30min

Curry de espinaca y queso fresco

13h

Ensalada de brócoli, morrón y manzana

5min

Ensalada de berenjenas y lentejas

40min