Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 800 g de agua
- 1 ½ cditas de sal o al gusto
- 200 g de arroz basmati
- 400 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel en trozos (2 cm) y salpimentados
- 200 g de pimiento rojo en tiras (1 cm)
- 200 g de calabacitas medias lunas (5 mm)
- 120 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo pelados
- 30 g de puré de tomate
- 30 g de aceite vegetal
- 1 cda de curry en polvo (ver sugerencia)
- 400 g de leche de coco (ver sugerencia)
- 30 g de miel de abeja
- 2 - 3 pizca pimienta negra molida o al gusto
- hojas de cilantro, frescas picadas para decorar
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 390 kcal / 1634 kJ
- Proteína
- 21 g
- Gordura
- 18 g
- Hidratos de carbono
- 34 g
- Fibra
- 2 g
- Gordura saturada
- 1 g
- Sódio
- 532 mg
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