Brioche (glutenfrei)

Brioche (glutenfrei)

3.7 6 avaliações
Preparação 10min
Total 2h 50min
12 Scheiben

Ingredientes

  • Milch
    180 g
  • Zucker
    70 g
  • frische Germ
    25 g
  • Buchweizenmehl
    20 g
  • Butter etwas mehr zum Einfetten
    100 g
  • Eier (Größe M)
    4
  • glutenfreie Mehlmischung z.B. von Schär, Fini's Feinstes etc.
    380 g
  • Salz
    1 TL
  • Flohsamenschalen
    2 EL

Nutrição por 1 Scheibe

Energia 245 kcal / 1024 kJ
Proteína 7 g
Gordura 10 g
Hidratos de carbono 34 g
Fibra 6 g
Gordura saturada 5 g
Sódio 231 mg

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