Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

3.4 5 avaliações

Preparação 5min

Total 25min

6 portions

Ingredientes

250 g d'oignons coupés en deux
55 g de beurre en morceaux
2 pincées de sel
500 g de lait
40 g de farine
3 pincées de poivre 5 baies
2 pincées de noix de muscade en poudre

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 94.2 mg

Proteína 4.1 g

Energia 669.1 kJ / 159.9 kcal

Gordura 10.4 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 6.5 g

Hidratos de carbono 13.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Autour de l'oignon 7 Receitas
França

Também pode gostar...

Sorbet au melon

10 Min

Truffes au chocolat

3 Std. 25 Min

Galettes de sarrasin complètes

25 Std.

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

40 Min

Soupe à l'oignon

1 Std.

Soupe à l'oignon gratinée

5 Std. 30 Min

Haricots beurre en vinaigrette

40 Min

Beignets de spaghetti de pomme et crème anglaise

25 Min

Sorbet ananas-citron vert et ananas rôti

40 Min

Soupe de framboises, crème Chantilly au citron

2 Std. 20 Min

Sauce au thon

5 Min

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

50 Min