Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

3.4 5 avaliações

Preparação 5min

Total 25min

6 portions

Ingredientes

250 g d'oignons coupés en deux
55 g de beurre en morceaux
2 pincées de sel
500 g de lait
40 g de farine
3 pincées de poivre 5 baies
2 pincées de noix de muscade en poudre

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 94.2 mg

Proteína 4.1 g

Energia 669.1 kJ / 159.9 kcal

Gordura 10.4 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 6.5 g

Hidratos de carbono 13.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Autour de l'oignon 7 Receitas
França

Também pode gostar...

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

30min

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1h 20min

Soupe irlandaise à l'orge, au lard fumé et aux légumes

1h 10min

Soupe à l'oignon et au chorizo

30min

Gâteau à l'orange

1h 25min

Tropézienne, fleur d'oranger et curd de clémentine

3h

Sauce piquante

35min

Café dalgona irlandais

10min

Sauce aux champignons

30min

Vinaigrette à la vanille

5min

Béchamel au fromage

25min

Mayonnaise à l'ail

10min