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Brioche de Noël au sucre et à la cannelle
Preparação 15min
Total 1h 30min
8 parts
Ingredientes
-
180 g de lait demi-écrémé
-
7 g de levure boulangère sèche
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500 g de farine de blé
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100 g de beurre mou
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2 œufs
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80 g de sucre en poudre
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½ c. à café de sel
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1 jaune d'œuf
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1 pincée de sel
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1 c. à café de cannelle en poudre (opcional)
-
sucre en grains
Nutrição por 1 part
Energia
401.6 kcal /
1680.1 kJ
Proteína
10.4 g
Gordura
13 g
Hidratos de carbono
59.3 g
Fibra
1.9 g
Gordura saturada
7.3 g
Sódio
209.1 mg
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