Salada de talos de brócolos

Salada de talos de brócolos

4.3 3 avaliações

Preparação 15min

Total 15min

4 doses

Ingredientes

brócolos só os talos, descascados (ver dica)
280 g
maçã Royal Gala cortada em quartos
100 g
cenouras coloridas cortadas ao meio
340 g
340 g cenouras, cortadas ao meio
salsa só as folhas
15 g
15 g coentros, só as folhas
maionese
220 g
vinagre de sidra
30 g
mostarda de Dijon
1 c. sopa de
mel
1 - 2 c. sopa de
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
Amêndoa laminada (opcional) q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 498.5 mg

Proteína 3.1 g

Energia 2070.6 kJ / 494.9 kcal

Gordura 43.9 g

Fibra 5.1 g

Gordura saturada 5.9 g

Hidratos de carbono 23.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Janeiro - Frutas e legumes do mês 15 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Quiche de espinafres com bacon

2h

Húmus de beterraba

5min

Tapa do mar

5min

Mexilhões com molho picante

45min

Gambas salteadas

20min

Patê de atum TM5 e TM6

1h 40min

Salada quente de curgete com molho de manjericão e limão

35min

Salada de bulgur com requeijão e hortelã

30min

Salada de beterraba e morango

5min

Legumes com bacon, abacate e ovo escalfado

1h

Salada de alface com molho caesar

10min

Salada com molho caesar vegan

40min

Mostrar tudo

Mostrar tudo