Salada de talos de brócolos

Salada de talos de brócolos

5.0 1 avaliação
Preparação 15min
Total 15min
4 doses

Ingredientes

  • brócolos só os talos, descascados (ver dica)
    280 g
  • maçã Royal Gala cortada em quartos
    100 g
  • cenouras coloridas cortadas ao meio
    340 g
    340 g cenouras, cortadas ao meio
  • salsa só as folhas
    15 g
    15 g coentros, só as folhas
  • maionese
    220 g
  • vinagre de sidra
    30 g
  • mostarda de Dijon
    1 c. sopa de
  • mel
    1 - 2 c. sopa de
  • sal
    1 pitada de
  • pimenta
    1 pitada de
  • Amêndoa laminada (opcional) q.b. p/ polvilhar

Nutrição por 1 dose

Energia 494.9 kcal / 2070.6 kJ
Proteína 3.1 g
Gordura 43.9 g
Hidratos de carbono 23.3 g
Fibra 5.1 g
Gordura saturada 5.9 g
Sódio 498.5 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...