Salada de talos de brócolos

Salada de talos de brócolos

4.3 3 avaliações

Preparação 15min

Total 15min

4 doses

Ingredientes

brócolos só os talos, descascados (ver dica)
280 g
maçã Royal Gala cortada em quartos
100 g
cenouras coloridas cortadas ao meio
340 g
340 g cenouras, cortadas ao meio
salsa só as folhas
15 g
15 g coentros, só as folhas
maionese
220 g
vinagre de sidra
30 g
mostarda de Dijon
1 c. sopa de
mel
1 - 2 c. sopa de
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
Amêndoa laminada (opcional) q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 498.5 mg

Proteína 3.1 g

Energia 2070.6 kJ / 494.9 kcal

Gordura 43.9 g

Fibra 5.1 g

Gordura saturada 5.9 g

Hidratos de carbono 23.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Janeiro - Frutas e legumes do mês 15 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Piza com curgete

2h 40min

Camarão salteado

15min

Frango com couve-de-bruxelas e molho de caril e mostarda

40min

Batata-doce espiralizada com frango no forno

1h 10min

Zoodles à Bolonhesa

40min

Pão com recheio de maçã e noz

1h 50min

Massa com molho de beterraba e queijo feta

40min

Salmão no forno com tomate seco

30min

Ovos à la tripe

1h

Tortilha de brócolos

20min

Mojito de frutos vermelhos sem álcool

5min

Arroz malandrinho de tomate

55min