Pesto pistacjowe

Pesto pistacjowe

4.8 22 avaliações
Preparação 10min
Total 10min
6 porcji

Ingredientes

  • 60 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
  • 20 g orzeszków piniowych (opcional)
  • 50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 30 g sera pecorino (opcional) pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • skórka otarta z cytryny (z 1 szt.), ekologiczna, bez białych błonek (albedo)
  • 20 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
  • 5 g liści bazylii, świeżych
  • ¾ łyżeczki soli
  • 120 g oliwy z oliwek dobrej jakości (patrz wskazówka)

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porcję

Sódio 503.3 mg
Proteína 5.1 g
Energia 1118.5 kJ / 267.3 kcal
Gordura 26.5 g
Fibra 1.1 g
Gordura saturada 5 g
Hidratos de carbono 3.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...