Dispositivos e acessórios
Risoto de cogumelos
Preparação 30min
Total 1h 20min
4 doses
Ingredientes
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cogumelos desidratados30 g
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água530 g
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cogumelos marron cortados em quartos ou em fatias300 g
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azeite20 g
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chalota150 g
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alho2 dentes de
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azeite20 g
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arroz p/ risoto300 g
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vinho branco20 g
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água até perfazer 900 g
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folhas de tomilho fresco2 c. chá de
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sal1 ½ c. chá de
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manteiga cortada em pedaços pequenos40 g
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queijo parmesão em lascas60 g
Nutrição por 1 dose
Energia
561.4 kcal /
2348.7 kJ
Proteína
14.1 g
Gordura
22.5 g
Hidratos de carbono
75.9 g
Fibra
2.6 g
Gordura saturada
9.2 g
Sódio
806.3 mg
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