Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 brins de persil plat frais feuilles seulement
- 1 carotte coupée en morceaux
- 1 branche céleri branche coupée en morceaux
- 100 g de champignons bruns frais coupée en deux
- 140 g d'oignons coupée en quatre
- 60 g de beurre salé coupée en morceaux
- 510 g filet de poulet, avec ou sans la peau coupé en morceaux (½ in.)
- 60 g de farine tout usage
- 2 pincées de poivre noir moulu
- 795 g d'eau
- 1 c. à soupe de fond de volaille en pâte maison (voir Conseil)
- pain croustillant pour servir
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 344.2 kcal / 1439.9 kJ
- Proteína
- 31.7 g
- Gordura
- 15.8 g
- Hidratos de carbono
- 17.8 g
- Fibra
- 1.9 g
- Gordura saturada
- 8.5 g
- Sódio
- 208.3 mg
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