Pui în stil indian

4.9 7 avaliações
Preparação 10min
Total 1h
6 porții

Ingredientes

Puiul marinat
  • pulpe superioare de pui dezosate, fără piele bucăți (aprox. 3 cm)
    750 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    40 g
  • sare
    ½ linguriță
  • piper măcinat
    1 - 2 prize
  • boia de ardei, dulce
    1 lingură
  • pudră de curry
    1 lingură
  • scorțișoară măcinată
    ¼ linguriță
  • praf de usturoi
    ¼ linguriță
Sos
  • șalote jumătăți
    2
  • căței de usturoi
    2
  • ghimbir proaspăt (aprox. 2-3 cm)
    1 bucată
  • unt
    50 g
  • sos de roșii
    150 g
  • pastă de roșii
    50 g
  • zahăr brun
    30 g
  • pudră de curry
    1 lingură
  • sare
    1 linguriță
  • piper măcinat
    1 - 2 prize
  • migdale măcinate
    20 g
  • apă
    50 g
  • coriandru proaspăt tocat, pentru garnisit
    1 - 2 linguri

Nutrição por 1 porție

Energia 293.8 kcal / 1229.1 kJ
Proteína 20.3 g
Gordura 19.1 g
Hidratos de carbono 14.3 g
Fibra 3.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...