Poulpe rôti, gnocchi aux poivrons et sauce mojo verde

5.0 1 avaliação

Preparação 25min

Total 2h

4 portions

Ingredientes

La sauce mojo verde

2 gousses d'ail
20 brins de coriandre fraîche équeutés
1 c. à café de sel
150 g d'huile d'olive
15 g de vinaigre

Le poulpe rôti

1300 g d'eau (voir conseil)
1 feuille de laurier, sèche
50 g d'oignon (en un seul morceau)
800 - 1200 g de poulpe surgelé préalablement décongelé (voir conseil)
500 g de gnocchis
200 g de poivrons jaunes taillés en lanières (1 cm)
300 g de poivrons rouges taillés en lanières (1 cm)
feuille de coriandre fraîche pour le service

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1363.2 mg

Proteína 42.2 g

Energia 3546 kJ / 847 kcal

Gordura 50.2 g

Fibra 10.1 g

Gordura saturada 7.1 g

Hidratos de carbono 59.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Je créé de la magie dans ma cuisine 30 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Banana Bread Latte

Banana Bread Latte

10min

Côtelettes d'agneau avec ratatouille, haricots et gratin de pommes de terre

Côtelettes d'agneau avec ratatouille, haricots et gratin de pommes de terre

Nenhuma avaliação

Porridge végétalien aux fruits et à la cannelle

Porridge végétalien aux fruits et à la cannelle

15min

Boisson de petit-déjeuner

Boisson de petit-déjeuner

15min

Poulet frit coréen

Poulet frit coréen

3h 10min

Poulet frit coréen

Poulet frit coréen

3h 10min

Dhal à la noix de coco

Dhal à la noix de coco

25min

Poulet frit coréen

Poulet frit coréen

3h 10min

Chai latte au potiron

Chai latte au potiron

35min

Nouilles miso udon

Nouilles miso udon

20min

Bol repas tex-mex

Bol repas tex-mex

50min

Nouilles udon au poulet

Nouilles udon au poulet

20min