Tarte aux poireaux et au fromage

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Preparação 25min

Total 1h 5min

8 parts

Ingredientes

80 g de beurre, salé ou non salé en morceaux (2 cm), et un peu pour le moule
180 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 c. à café de sel
60 g d'eau
100 g de Gruyère en morceaux (2 cm)
300 g de poireau en morceaux (2 cm)
200 g de crème, min. 30% M.G.
150 g de lait
3 œufs
2 pincées de noix de muscade moulue
1 pincée de poivre moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Sódio 433.9 mg

Proteína 10.1 g

Energia 1473.7 kJ / 352.2 kcal

Gordura 24.1 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 14.3 g

Hidratos de carbono 24.4 g

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