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Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés
Preparação 20min
Total 20min
4 portions
Ingredientes
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600 g de concombres en tronçons de la taille du poussoir
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100 g de carotte de la taille du poussoir
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60 g de cacahuètes, grillées et salées
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4 gousses d'ail
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1 piment frais (opcional) épépinées et coupées en deux
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50 g d'huile d'olive
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¾ c. à café de sel
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½ c. à café de paprika doux en poudre
-
500 g de crevettes cuites, décortiquées
-
10 g de citronnelle fraîche finement hachée (environ 2 mm)
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35 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
-
30 g de miel
-
4 brins de coriandre fraîche
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Energia
358.9 kcal /
1501.5 kJ
Proteína
22.8 g
Gordura
21.4 g
Hidratos de carbono
21.8 g
Fibra
4.2 g
Gordura saturada
3.1 g
Sódio
1202.4 mg
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