Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Crumble aux fruits d'été et crème anglaise
Preparação 10min
Total 1h 10min
6 portions
Ingredientes
La garniture
-
200 g de fraises coupées en deux
-
50 g de liqueur d'amande (opcional)
-
30 g de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux, et un peu pour le moule
-
200 g de pommes coupées en morceaux (2 cm)
-
200 g de mûres (voir "Conseil(s)")
-
50 - 80 g de sucre en poudre
Le crumble
-
50 g de noisettes, avec peau ou blanchies
-
50 g d'amandes, avec peau
-
100 g de farine de blé
-
50 g de flocons d'avoine
-
50 - 70 g de sucre en poudre
-
100 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
La crème anglaise
-
1000 g d'eau
-
300 g de lait entier300 g de crème liquide, 30-40% m.g.
-
5 jaunes d'œufs
-
40 - 50 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille égrainée
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
36.1 mg
Proteína
10 g
Energia
3031.6 kJ /
724.6 kcal
Gordura
49.4 g
Fibra
6.2 g
Gordura saturada
24.5 g
Hidratos de carbono
63.1 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Je cuisine sainement, à chaque saison
25 Receitas
Benelux
Benelux
Também pode gostar...
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25min
Pizza au Jambon de Parme et aux Noix
28h
Crème brûlée portugaise
25min
Guacamole
5min
Kimchi risotto
30min
Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique
Nenhuma avaliação
Sabayon classique
15min
Galette des rois aux poires et aux raisins
1h 50min
Chilli con carne
40min
Burgers au steak Volcano
Nenhuma avaliação
Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum
Nenhuma avaliação
Muesli énergisant
25min