Piña al vacío con salsa de caramelo

5.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 30min

12 unidades

Ingredientes

1 piña fresca madura
200 g de caramelo líquido
2 anís estrellado
2 cucharada de granos de pimienta rosa
1500 g de agua
30 g zumo de limón
helado de cualquier sabor o sorbete de coco, para servir
pistacho sin piel y sin sal para decorar
hojas de menta fresca para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 2 unidades

Sódio 95.4 mg

Proteína 2.6 g

Energia 888 kJ / 212 kcal

Gordura 3.1 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 0.9 g

Hidratos de carbono 47.5 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 179 50 Receitas
Espanha

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