Saltar para o conteúdo principal Pesquisar

Tartare de daurade à la vanille
5.0 1 avaliação
Preparação 10min
Total 1h 10min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 500 g de filets de daurade, sans peau et désarêtés préalablement congelés pendant 2-3 heures (voir "Conseil(s)")
  • 50 g d'échalotes
  • 8 brins de coriandre fraîche
  • 40 g jus de citron
  • 4 pincées de sel
  • 4 pincées de poivre moulu
  • 1 gousse de vanille égrainée
  • 1 avocat détaillé en dés
  • 1 de mangue, mûre détaillée en dés
  • 4 brins de coriandre fraîche effeuillés
  • fleur de sel pour la finition
  • d'huile d'olive pour la finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 244.4 mg
Proteína 29.1 g
Energia 3037.5 kJ / 726 kcal
Gordura 12 g
Fibra 8 g
Gordura saturada 2 g
Hidratos de carbono 23.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Je passe en mode chef en un clin d'œil 30 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Merveilleuse salade verte de concombre et avocat

4.0(1)

20min

Salade de crevettes à la sicilienne

5.0(1)

40min

Soupe de pâtes aux champignons et poulet et involtini farci aux asperges vertes

Nenhuma avaliação

Guacamole

4.0(1)

5min

Sabayon classique

4.4(8)

15min

Crème renversée au chocolat

4.3(7)

1h 30min

Saumon avec quinoa au pamplemousse

4.0(2)

50min

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

Nenhuma avaliação

Salade de chou frais

Nenhuma avaliação

Merveilleuse salade verte méditerranéenne

5.0(1)

40min

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

5.0(2)

1h 20min

Demo Menu avec soupe de pois cassés au gingembre, saumon au citron, brocoli et pommes de terre

4.3(3)

45min