Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

3.7 3 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

Solero Cream

tinned peaches drained, reserving juice
240 g
fresh mango flesh peeled
100 g
digestive biscuits
40 g
whipping cream
150 g
vanilla quark
150 g
quark (curd cheese)
caster sugar
2 tsp
whipped cream stabiliser (opcional)
1 tsp

Finalisation

fresh basil leaves
20 g
fresh parsley leaves
4 sprigs
garlic clove
1
fresh tuna approx. 4 steaks (150 g each)
600 g
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
4 - 5 pinches
jasmine rice
200 g
water
400 g
onion quartered
50 g
pitted black olives
100 g
pickled capers drained
10 g
red pepper cut in pieces (4 cm)
50 g
olive oil
40 g
cherry tomatoes
300 g
white wine
50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1373.2 mg

Proteína 46.6 g

Energia 2860.8 kJ / 683.8 kcal

Gordura 30.5 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 11.5 g

Hidratos de carbono 53 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Steam & Serve: Varoma Menus 8 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Beef stew with Red Peppers and Potatoes

1h 30min

Tropical Smoothie

5min

Beef and Ale Stew

2h 20min

Hot Pink Smoothie

10min

Steamed Sprouts and Cauliflower

20min

Spaghetti Carbonara

25min

Mulled Wine

30min

Smashed Plum Tomato Bruschetta with Poached Eggs

40min

Steamed Salmon with Courgetti

35min

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

1h

Orange, Mango and Apple Green Smoothie

10min

Japanese Ramen Noodle Soup

1h 40min