Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

5.0 3 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

6 μερίδες

Ingredientes

Ζύμη

αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.
βούτυρο κρύο, σε κομμάτια
125 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
αβγό
1
νερό
30 γρ.

Γέμιση

φρέσκο κρεμμυδάκι
1
ελαιόλαδο
2 κ.σ.
σπαράγγια πράσινα, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια (2 εκ.)
6 - 8
κατεψυγμένο αρακά αποψυγμένο
100 γρ.
φρέσκο σπανάκι baby
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
αβγά
2
ανθότυρο
150 γρ.
τριμμένη παρμεζάνα
40 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
λεμόνι, βιολογικό μόνο το ξύσμα
½
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα

φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλα

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 677.2 mg

Proteína 15.5 g

Energia 2451.7 kJ / 586 kcal

Gordura 41.8 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 23.4 g

Hidratos de carbono 37.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45min

Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

Nenhuma avaliação

Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι

1h

Τάρτα με πράσα και τυρί

1h 5min

Κρέμα burrata με λαχανικά

Nenhuma avaliação

Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά

40min

Φετουτσίνι με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και σαλάμι

30min

Λευκή πίτσα

40min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45min

Πρασόπιτα

2h 30min

Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ

45min

Τυροκαυτερή

5min