Vol-au-vent op grootmoeders wijze

4.7 15 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 30min

4 portie

Ingredientes

water
30 g
champignon, vers in vieren gesneden
400 g
olijfolie
20 g
zout naar smaak
zwarte peper, gemalen naar smaak
wortelen geschild, in stukken gesneden
80 g
bleekselderij in stukken gesneden
50 g
ui in 4 gesneden
100 g
prei
50 g
kippendijen, met vel maximaal 1000g
6
verse tijm
2 takjes
verse rozemarijn
1 takje
zwarte peperkorrels
6
laurierbladeren, gedroogd
2
kippenbouillonpasta
2 tl
zout
1 snuifje
water maximale maatstreep niet overschrijden
900 g
gemengd gehakt
200 g
melk halfvol
100 g
bloem
70 g
roomboter
50 g
peper
¼ tl

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Sódio 438.9 mg

Proteína 72.5 g

Energia 5114 kJ / 1222.3 kcal

Gordura 91.7 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 31.2 g

Hidratos de carbono 26.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dit is Belgisch! 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Lamsstoofpotje

1h 45min

Zoetzure varkensribbetjes

40min

Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

1h 20min

Gebraden Kip met Groenten in Cidersaus

1h 45min

Vitello tonnato

13h

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55min

Thaise burgers

35min

Hot Dogs

Nenhuma avaliação

Broccoli-appelsalade met rundvlees

Nenhuma avaliação

Salade van kip, perzik en spinazie met walnoten

Nenhuma avaliação

Burger DELUXE

2h 15min

BBQ Pulled Chicken

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo

Mostrar tudo