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Caramel toffees
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Preparação 30min
Total 2h
75 pieces
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Ingredientes

  • sugar
    315 g
  • cream, min. 30% fat
    250 g
  • butter, unsalted or salted (from cows' milk) cold, cut in cubes (2-3 cm)
    80 g
  • lemon juice
    1 tsp
  • water
    1030 g
  • vanilla extract, natural (opcional)
    1 - 2 tsp
  • sea salt, flakes (opcional)
    1 - 2 tsp
    1 - 2 tsp mixed seeds
  • vinegar
    50 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 piece

Proteína 0.2 g
Energia 152.9 kJ / 36.7 kcal
Gordura 2.1 g
Fibra 0 g
Hidratos de carbono 4.3 g

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