![Chocolate mousse Chocolate mousse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0791F7D3-D680-4312-8B42-28BA5CD8A147/Derivates/5C469863-A5E3-4F95-8DAF-8C3434CD041C.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g sugar
- 200 g dark chocolate, min. 50 % cocoa, cut in pieces
- 100 g cream, min. 30% fat
- 4 eggs, separated
- 1 pinch salt
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1291 kJ / 309 kcal
- Proteína
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 23 g
- Gordura
- 21 g
- Fibra
- 2 g
Receitas alternativas
Chocolate Mousse
3 Std. 20 Min
Risotto with Parmesan cheese
30min
Custard
15 min
Whisked egg whites
5 Min
Lasagne bolognese
2h 30min
Egg Liqueur Crème Brûlée
1 godz. 15 min
Béarnaise sauce
15 min
Whipped cream
10 min
Tiramisu
5h 20min
Salmon tartare
10 min
Fruit sauce (coulis)
10 min
Strawberry and Amaretti Cheesecake
3h 35min