Dispositivos e acessórios
Saumon grillé au cèdre avec orzotto au pesto et aux champignons
Preparação 25min
Total 1h 50min
4 portions
Ingredientes
-
1 citron
Pesto
-
200 g de parmesan en pièces
-
60 g d'amandes effilées blanchies
-
1 gousse d'ail
-
60 g feuilles de basilic frais
-
170 g d'huile d'olive extra vierge
-
1 pincée de sel selon le goût
Orzotto aux champignons
-
15 g de champignons séchés
-
3 brins de thym frais feuilles et tiges tendres
-
1 pincée de sel selon le goût
-
½ c. à café grain de poivre noir
-
115 g d'oignon coupé en 2
-
2 gousses d'ail
-
30 g d'huile d'olive extra vierge
-
225 g pâtes grecques, sèches
-
85 g vin blanc
-
450 g bouillon de volaille450 g d'eau
-
170 g de champignons bruns frais en tranches
-
60 g de pignons de pin
Saumon au pesto
-
570 g filet de saumon frais
Tomates étanchées
-
4 branches de tomate cerise
-
2 c. à café d'huile d'olive
-
1 pincée de sel
-
1 de citron tranchés et grillés, pour servir (voir Conseil)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
2127 mg
Proteína
59 g
Energia
5251 kJ /
1255 kcal
Gordura
92 g
Fibra
7 g
Gordura saturada
18 g
Hidratos de carbono
50 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Grillades estivales
10 Receitas
Benelux
Benelux
Também pode gostar...
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50min
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25min
Cassolette de poisson
35min
Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre
45min
Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes
45min
Risotto aux fruits de mer au Gochujang
1h
Cabillaud au beurre d'agrumes
50min
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50min
Saumon au fenouil
40min
Roulés de sole aux poireaux et pommes duchesse
Nenhuma avaliação
Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde
40min
Saumon épicé à la cubaine et salsa d'avocat à la tomate
30min