Saltar para o conteúdo principal Pesquisar

Macarons copo de nieve con crema de frambuesa
4.3 4 avaliações
Preparação 30min
Total 3h 30min
40 unidades
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 60 g de almendra molida (no casera)
  • 140 g de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera® u otra marca comercial)
  • 2 claras de huevo (60 g)
  • 1 punta de cuchillo de colorante alimentario blanco (en pasta o en gel)
  • 20 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
Curd de frutos rojos
  • 85 g de azúcar
  • 60 g de zumo de lima
  • ½ cucharadita de colorante alimentario rojo
  • 100 g de mantequilla en trozos
  • 30 g de frutos rojos frescos variados
    30 g de frutos rojos congelados variados
  • 2 huevos

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 unidad

Sódio 9.6 mg
Proteína 1.3 g
Energia 290 kJ / 69 kcal
Gordura 3.8 g
Fibra 0.3 g
Gordura saturada 1.5 g
Hidratos de carbono 8.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 180 60 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Pan de caja

5.0(14)

2h 15min

Macarons de pistacho

3.2(6)

2h 30min

Casa de galleta de jengibre

3.1(8)

4h 15min

Galletas linzer de chocolate y dulce de leche

4.3(6)

2h

Galletas de almendra y cereza

5.0(3)

1h

Jalea de manzana

3.3(3)

4h

Pizza con albóndigas en salsa de tomate picante, mozzarella y pimiento asado

2.9(12)

3h 50min

Islas flotantes de fresa con crema inglesa a la menta

4.6(5)

2h 25min

Pan de aceitunas con masa madre

4.8(23)

17h 45min

Papas rellenas

3.9(32)

2h 30min

Macarons de fresa

4.0(14)

2h 30min

Salsa de caramelo al café

4.9(14)

45min