Insalata di riso con gamberi, zucchine e avocado

4.6 11 avaliações

Preparação 10h

Total 50h

4 porzioni

Ingredientes

250 g di riso basmati
400 g di zucchine cubetti (1-2 cm)
400 g di gamberi crudi sgusciati
1 pezzettino di zenzero, radice fresca pelata
10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
40 g di olio extravergine di oliva
20 g di succo di limone, spremuto fresco
20 g di salsa di soia chiara
13 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1000 g di acqua
1 avocado maturo la polpa a cubetti (1-2 cm)
100 g di spinaci baby freschi a striscioline
150 g di pomodori ciliegino a pezzi

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1872.9 mg

Proteína 21.3 g

Energia 2109.5 kJ / 504.2 kcal

Gordura 16 g

Fibra 4.6 g

Gordura saturada 2.7 g

Hidratos de carbono 67.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Insalate multilivello 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Bollito misto alla milanese

5h

Filetto di manzo al vino con purè

1h 30min

Frittata di albumi con zucchine

30min

Tortilla di patate al vapore

45min

Zuppa di verdure e pasta corta

40min

Verdure insaporite con salsa ai broccoli

30min

Stracotto di manzo con funghi e patate

4h

Riso integrale con peperoni insaporiti (Modalità Cuoci riso)

1h

Pollo al curry, riso e insalata di cetrioli e arachidi

Nenhuma avaliação

Polpette di peperoni

1h

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

1h 30min

Insalata di seppie, patate e pomodorini

35min