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Riso basmati con gamberi speziati
Preparação 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
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45 g di olio extravergine di oliva
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70 g di cipolla a pezzi
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5 g di coriandolo fresco
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15 g di radice fresca di zenzero pelata
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1 spicchio di aglio
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1 cucchiaino di cumino in polvere
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½ cucchiaino di coriandolo in polvere
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½ cucchiaino di curcuma in polvere
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1 cucchiaino di sale + q.b.
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2 pizzichi di pepe bianco macinato
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500 g di gamberi crudi sgusciati e puliti
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420 g di acqua
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200 g di riso basmati
Nutrição por 1 porzione
Energia
388.9 kcal /
1627.3 kJ
Proteína
21.2 g
Gordura
13.2 g
Hidratos de carbono
44.9 g
Fibra
1.7 g
Gordura saturada
2.3 g
Sódio
1372.2 mg
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