Ceviche de salmão - Peru

Ceviche de salmão - Peru

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 10min

6 porções

Ingredientes

filé de salmão limpo, em cubos de 1 cm x 1 cm
400 g
sal
6 pitadas de
pimenta do reino preta em grão
4 pitadas de
cubos de gelo
100 g
suco de limão
90 g
pimenta dedo de moça pequeno
½
gengibre de aprox. 2 cm
1 pedaço de
coentro somente as folhas, mais q. b. para decorar
3 talos de
azeite de oliva
20 g
cebola roxa
100 g
milho verde de lata (ver dica)
150 g
Tabasco verde (opcional)
½ - 1 colher de chá

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Proteína 16.8 g

Energia 924.6 kJ / 221 kcal

Gordura 14.3 g

Hidratos de carbono 8.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Viagem Gastronômica América Latina 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Gazpacho de tomate e cerejas com croutons de ervas

Brak ocen

Rolinhos de peru com maçã e sálvia

Brak ocen

Sopa paraguaia - Paraguai

Brak ocen

Sorvete de mel

Brak ocen

Torta de maçã

1 godz. 15 min

Peito de peru com molho de romã

6 godz.

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

25 min

Risoto de pera com gorgonzola

30 min

Polenta cremosa

50 min

Polenta cremosa ao molho de funghi

35 min

Farinha de rosca aromatizada

10 min

Polenta

40 min