Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Ceviche de salmão - Peru

Ceviche de salmão - Peru
Nenhuma avaliação
Preparação 10min
Total 10min
6 porções
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • filé de salmão limpo, em cubos de 1 cm x 1 cm
    400 g
  • sal
    6 pitadas de
  • pimenta do reino preta em grão
    4 pitadas de
  • cubos de gelo
    100 g
  • suco de limão
    90 g
  • pimenta dedo de moça pequeno
    ½
  • gengibre de aprox. 2 cm
    1 pedaço de
  • coentro somente as folhas, mais q. b. para decorar
    3 talos de
  • azeite de oliva
    20 g
  • cebola roxa
    100 g
  • milho verde de lata (ver dica)
    150 g
  • Tabasco verde (opcional)
    ½ - 1 colher de chá

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Proteína 16.8 g
Energia 924.6 kJ / 221 kcal
Gordura 14.3 g
Hidratos de carbono 8.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Viagem Gastronômica América Latina 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pasta de grão de bico (homus)

5.0(12)

13 Std.

Salada de quinoa e manga

4.7(72)

1 Std.

Salada grega com frango cozido a vapor

4.5(2)

1 Std. 10 Min

Choquinhos à Bulhão Pato

4.5(146)

30 Min

Cenouras do Algarve

4.5(65)

1 Std. 30 Min

Queijo com doce de pimentos

4.8(198)

1 Std.

Salada de batata, feijão-verde e ovo cozido

4.4(57)

45 Min

Salada de cogumelos, bacon e espinafres

4.2(21)

30 Min

Salada de espinafres, grão-de-bico e couve-flor

4.5(13)

40 Min

Entrada de alheira do avô Adelino

4.3(24)

2 Std.

Cogumelos recheados com bacon e alheira e arroz de grelos

4.8(235)

45 Min

Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma

4.7(29)

30 Min

 Mostrar tudo
Mostrar tudo