Salada de brócolis com pimentão vermelho e pinoli

Salada de brócolis com pimentão vermelho e pinoli

5.0 7 avaliações
Preparação 10min
Total 10min
6 porções

Ingredientes

  • brócolis cortado em floretes
    300 g
  • pimentão vermelho (aprox. 150 g), cortado em pedaços
    1
  • maçã (aprox. 100 g), cortada em quartos
    1
  • pinoli
    30 g
    30 g semente de girassol
  • azeite
    25 g
  • vinagre de fruta
    15 g
    15 g vinagre balsâmico branco
  • mel
    1 c. chá de
  • mostarda
    1 ½ c. chá de
  • sal
    1 c. chá de
    1 c. chá de sal de ervas
  • pimenta do reino preta em pó
    ½ c. chá de

Nutrição por 1 porção

Energia 107 kcal / 449 kJ
Proteína 4 g
Gordura 7 g
Hidratos de carbono 7 g
Fibra 3.1 g

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