Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Beringela com molho romesco

Beringela com molho romesco
Nenhuma avaliação
Preparação 30min
Total 1h
8 doses
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • beringelas
    2
  • água c/ gás
    800 - 1000 g
  • farinha
    80 - 100 g
  • sal
    4 pitadas de
  • pimenta preta
    4 pitadas de
  • azeite
    130 g
  • amêndoa torrada c/ sal
    50 g
  • pimentos s/ sementes, cortados em pedaços
    2
  • malagueta vermelha
    ½ - 1
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • alho
    2 dentes de
  • tomate maduro cortado em pedaços
    250 g
  • vinagre
    20 g
  • Óleo q.b. p/ fritar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 139.4 mg
Proteína 11.7 g
Energia 1866 kJ / 446 kcal
Gordura 22.2 g
Fibra 23.5 g
Gordura saturada 3.5 g
Hidratos de carbono 65.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Setembro - Frutos e legumes do mês 15 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Soufflé de queijo

4.4(27)

1h 10min

Pezinhos de porco de coentrada

5.0(2)

1h 30min

Salada coleslaw

4.7(48)

10min

Camarão salteado em molho de coco caramelizado

4.6(8)

25min

Sopa de brócolos com croutons

4.5(83)

1h

Salada fresca de delícias do mar

4.5(39)

25min

Tortilha de batata, bacon e queijo

4.6(74)

50min

Soufflé de brócolos e milho

4.1(10)

1h

Almôndegas de frango e ervas

4.3(147)

35min

Salada de feijão-branco com salmão fumado

4.5(2)

5min

Cocotes

4.3(8)

40min

Foie gras - Figado de pato

5.0(2)

20h 35min

 Mostrar tudo
Mostrar tudo