Boulettes de thon à la sauce safranée

5.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 30min

4 portions

Ingredientes

3 oeufs
de l'eau (jusqu'à la marque 1 l)
6 - 8 brins de feuilles de persil frais
2 gousses d'ail
80 g d'oignons
100 g de lardons
400 g de thon, frais coupé en morceaux
100 g de poivron rouge grillé, en conserve
d'huile de tournesol pour la friture
de farine de blé pour le revêtement
20 g d'huile d'olive
200 g d'oignons en quartiers
100 g de brandy
100 g de vin blanc
1 cube de bouillon (pour 0,5l) fruits de mer ou poulet
2 - 3 pincées de safran
300 g d'eau
2 - 3 pincées de poivre noir, moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 286.6 mg

Proteína 34.4 g

Energia 1836 kJ / 437.8 kcal

Gordura 19.8 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 5.6 g

Hidratos de carbono 10.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ragoûts 6 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Saumon et riz basmati à la sauce à la crème et à l'aneth

40min

Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre

45min

Cabillaud au beurre d'agrumes

50min

Cabillaud au beurre d'agrumes

50min

Pâtes grecques au saumon et aux épinards

40min

Poisson cuit à la vapeur avec une croûte de tomates séchées au soleil et une purée de patates douces

Nenhuma avaliação

Curry de poisson

35min

Curry de cabillaud à la noix de coco

25min

Cabillaud à la chermoula

Nenhuma avaliação

Tajine de morue aux poivrons et aux tomates

Nenhuma avaliação

Petits pains Bao à la noix de coco et aux crevettes

Nenhuma avaliação

Saumon aux légumes et sauce moutarde-miel

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo

Mostrar tudo