Tronco nevado de mango

Tronco nevado de mango

Nenhuma avaliação

Preparação 40min

Total 10h 40min

10 rebanada

Ingredientes

Puré de mango

100 g de mango fresco o congelado, cortado en trozos (2 cm)
20 g de azúcar
10 g de maracuyá
1 cdita de jugo de limón amarillo, recién exprimido
150 g de leche
1 huevo
10 g de azúcar avainillado
15 g de fécula de maíz

Base crujiente

100 g de almendras
50 g de azúcar
2 clara de huevo
½ cdita de canela en polvo
½ cdita de clavo de olor, molido
½ cdita de nuez moscada en polvo

Mousse de coco

4 láminas de grenetina
100 g de azúcar
100 g hojuelas de coco natural
60 g chocolate blanco en trozos pequeños o callets
100 g leche de coco
1 cda azúcar aromatizada con vainilla
150 g de queso crema
150 g de mascarpone
200 g de crema para batir (30-40% grasa)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 rebanada

Sódio 153.3 mg

Proteína 8.2 g

Energia 1914.3 kJ / 457.5 kcal

Gordura 33.6 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 19.6 g

Hidratos de carbono 33.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Posadas Thermomix 12 Receitas
México

Também pode gostar...

Sorbete de cacao sin azúcar

12h 20min

Pastel de vainilla con betún de chocolate

1h 30min

Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

4h 45min

Muffins de plátano y arándano

45min

Galletas de estrella con almendras caramelizadas

1h 15min

Café Dalgona con leche condensada

10min

Avena mañanera con yogurt y frutos rojos

10min

Tiramisú

3h 15min

Helado de yogur y fresa

5h

Tarta de naranja

5h

Nieve de frutas - Demo - presentadores

10min

Barritas de chocolate y arroz inflado (sin gluten)

1h 10min

Mostrar tudo

Mostrar tudo