Tarta de chocolate blanco con frambuesas

Tarta de chocolate blanco con frambuesas

4.8 132 avaliação

Preparação 20min

Total 2h

12 porciones

Ingredientes

Pâte sucrée

45 g de azúcar refinada
175 g de harina de trigo
115 g de mantequilla sin sal en cubos y fría
1 yema de huevo
¼ de sal fina
harina de trigo para trabajar
leguminosas, secas p. ej. frijoles, lentejas, etc.

Ganache de chocolate blanco

250 g de chocolate blanco en trozos
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
15 g de mantequilla sin sal

Montaje

340 g de frambuesas frescas
hojas de menta fresca para decorar
2 cdas de azúcar glass para espolvorear

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Proteína 4 g

Energia 1090 kJ / 260 kcal

Gordura 18 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

REPOSTERÍA 64 Receitas
México

Também pode gostar...

NY Cheesecake

NY Cheesecake

1h

Pastel de tres leches

Pastel de tres leches

2h

Roles de canela con glaseado

Roles de canela con glaseado

2h 30min

Festejo de zanahoria

Festejo de zanahoria

2h 55min

Betún de ganache de chocolate

Betún de ganache de chocolate

12h

Macarrones con merengue suizo

Macarrones con merengue suizo

1h 10min

Brownies

Brownies

50min

Tarta de crema pastelera y fresas

Tarta de crema pastelera y fresas

2h 15min

Mil hojas con sonrisas TM6

Mil hojas con sonrisas TM6

3h

Blondies

Blondies

35min

Galletas con chispas de chocolate

Galletas con chispas de chocolate

50min

Ganache de chocolate

Ganache de chocolate

15min