Sorvete de caramelo salgado

2.0 2 avaliações

Preparação 25min

Total 14h

8 porções

Ingredientes

Molho de caramelo salgado

manteiga sem sal
30 g
açúcar refinado
250 g
250 g açúcar demerara
creme de leite fresco
200 g
água
1030 g
suco de limão
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
vinagre
50 g

Gelado

fava de baunilha só as sementes
½
leite integral
600 g
creme de leite fresco
200 g
açúcar refinado
30 g
gemas de ovos
6

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 358.4 mg

Proteína 5.2 g

Energia 1756.3 kJ / 419.8 kcal

Gordura 27.1 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 15.4 g

Hidratos de carbono 40.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Há sempre lugar na nossa mesa 29 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pasta de amendoim

10 min

Molho de baunilha (crème anglaise)

10 min

Peras em vinho branco com baunilha e crumble de amêndoas

1 godz.

Geleia de pimenta

35 min

Compota de maçã e cenoura

50 min

Creme de limão (lemon curd)

1 godz.

Cheesecake de Baklava

Brak ocen

Peras ao vinho tinto cozidas lentamente

Brak ocen

Crumble de frutas vermelhas com creme inglês

1 godz. 10 min

Chutney de cranberry

Brak ocen

Doce de cereja

2 godz. 30 min

Chutney de figo

4 godz.

Mostrar tudo

Mostrar tudo