Salată cu vinete și linte

5.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 40min

2 porții

Ingredientes

vânătă cuburi (1.5 cm/2.5 cm)
395 g
ceapă roșie feliată (5 cm)
85 g
ardei gras roșu cuburi (1.5 cm-2.5 cm)
100 g
pudră de chilli
⅛ - ¼ linguriță
⅛ linguriță fulgi de chilli
sare împărțită, plus pentru asezonat după gust
1 linguriță
piper negru măcinat împărțit, plus pentru asezonat după gust
¾ linguriță
miere împărțită
2 lingurițe
ulei de măsline extravirgin împărțit, plus pentru uns
60 g
linte, uscată gătită
240 g
ierburi aromate proaspete, în amestec
1 legătură
cățel de usturoi
1
muștar de Dijon
1 linguriță
oțet de zmeură
30 g
30 g oțet alb balsamic
apă rece ca gheața
2 lingurițe
stafide
1 - 2 linguri
brânză Halloumi
200 g
frunze de mentă proaspătă pentru garnisit

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 2136.1 mg

Proteína 47.7 g

Energia 4598 kJ / 1099 kcal

Gordura 53.5 g

Fibra 23.2 g

Gordura saturada 20 g

Hidratos de carbono 114.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sănătate în farfurie 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Ruladă cu brânză de capră

2h 45min

'Burritos' cu legume

20min

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

45min

Salată cu năut și conopidă cu curry

40min

Vinete crocante cu cremă de gulii

1h

Înghețată cu zabaione

10h 20min

Salată de somon și orez cu lămâie

40min

Tartă cu ton și roșii

30min

Pastă de caju cu verdețuri

10min

Salată de sfeclă roșie

10min

Batoane energizante, cu 5 tipuri de semințe

1h 45min

Risotto cu pere și Gorgonzola

30min