Soupe ramen Tantanmen

Soupe ramen Tantanmen

4.9 11 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

2 gousses d'ail
10 g de gingembre, frais épluché
40 g d'huile végétale
1 c. à café de poivre de Cayenne, moulu (opcional)
3 c. à café de poudre de paprika
400 g de viande hachée, porc et bœuf
4 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à café de sel
2 c. à soupe de tahin
1 c. à café de pâte miso
1 c. à café de vinaigre de riz

1 c. à café vinaigre blanc
1 cube de bouillon (pour 0.5 l) émietté
1000 g d'eau
140 g de grains de maïs, en boîte (petite boîte), lavés et égouttés
200 g de pak-choi coupé en quatre dans le sens de la longueur
2 œufs
eau glacée
300 - 400 g de nouilles ramen précuites

250 g de nouilles ramen, sèches
600 g de lait de soja
4 c. à café de graines de sésame grillées
1 morceau d'oignon en botte finement émincé

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 2366 mg

Proteína 40 g

Energia 3449 kJ / 824 kcal

Gordura 42 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 10 g

Hidratos de carbono 79 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Soupes asiatiques 7 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Risotto espagnol

40min

Ramen au curry rouge et au poulet

40min

Low Meat Poivrons farcis mexicains

45min

Boulettes au trésor de légumes

20min

Omelettes aux légumes

Nenhuma avaliação

Soupe de goulasch

1h 15min

Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises

50min

Gyros rapide et tzatziki

30min

Tacos façon smash burger

40min

Caprese aux fraises et pesto de pistaches

30min

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

1h

Pâtes aux Champignons et au Bacon

30min