Soupe ramen Tantanmen

Soupe ramen Tantanmen

5.0 7 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

2 gousses d'ail
10 g de gingembre, frais épluché
40 g d'huile végétale
1 c. à café de poivre de Cayenne, moulu (opcional)
3 c. à café de poudre de paprika
400 g de viande hachée, porc et bœuf
4 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à café de sel
2 c. à soupe de tahin
1 c. à café de pâte miso
1 c. à café de vinaigre de riz

1 c. à café vinaigre blanc
1 cube de bouillon (pour 0.5 l) émietté
1000 g d'eau
140 g de grains de maïs, en boîte (petite boîte), lavés et égouttés
200 g de pak-choi coupé en quatre dans le sens de la longueur
2 œufs
eau glacée
300 - 400 g de nouilles ramen précuites

250 g de nouilles ramen, sèches
600 g de lait de soja
4 c. à café de graines de sésame grillées
1 morceau d'oignon en botte finement émincé

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 2366 mg

Proteína 40 g

Energia 3449 kJ / 824 kcal

Gordura 42 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 10 g

Hidratos de carbono 79 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Soupes asiatiques 7 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1h 15min

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

2h

Cinque Pi Sauce

10min

Bâtonnets croustillants

1h 30min

Chili con carne

45min

Soupe de goulasch

1h 15min

Tacos aux grains entiers avec porc effiloché et bière

5h

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2h 10min

Cookies macadamia-chocolat

45min

Sauce aux oignons

50min

Porridge à la banane et au miel

10min

Expérience culinaire Salade de brocoli aux pignons de pin

5min