Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 1h

6 porción

Ingredientes

Crumble de almendra

20 g almendra laminada
40 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
40 g azúcar
40 g harina de coco

40 g harina de trigo

Crema inglesa

300 g leche
4 yema de huevo (de gallina)
50 g azúcar

Peras al vino

250 g agua
500 g vino blanco
20 g licor de almendra
30 g azúcar
1 anís estrellado
1 vaina de vainilla cortada longitudinalmente
6 pera (aprox. 600 g)
120 g azúcar moreno

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 50.3 mg

Proteína 5.8 g

Energia 2073 kJ / 496 kcal

Gordura 12.4 g

Fibra 8.8 g

Gordura saturada 6.5 g

Hidratos de carbono 78.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Modo Chef 25 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

7h 40min

Pastelitos de galleta, crema y chocolate

3h

Demo Argentina y Uruguay Espuma

10min

Arequipe

1h

Tiramisú de frutos del bosque

1h 50min

Copa de paraguayas y helado de yogur

4h 15min

Sorbete de limón al cava

5min

Cheesecake de dulce de leche

1h 5min

Helado de leche merengada con gató mallorquín

1h

Muffins de manzana

40min

Pay de manzana de la abuela

2h

Torta de chocolate y nuez

30min

Mostrar tudo

Mostrar tudo