Carne de panela com purê de batata e cenoura

4.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 5min

2 porções

Ingredientes

batatas cortadas em pedaços pequenos
350 g
cenouras cortadas em pedaços
150 g
cebola
50 g
dente de alho
1
azeite
20 g
tomate maduro em pedaços
200 g
folha de louro seco
1
carne bovina, sem osso cortada em cubos aprox. 3 cm (ver dicas)
400 g
vinho tinto
25 g
água
25 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
½ c. chá de sal
pimenta, moída
2 pitadas de
leite
40 g
sal
½ c. chá de
noz moscada
1 - 2 pitadas de
salsinha fresca picada
q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 937.7 mg

Proteína 49.4 g

Energia 2378.9 kJ / 568.6 kcal

Gordura 20.8 g

Fibra 7.7 g

Gordura saturada 5.8 g

Hidratos de carbono 46.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também pode gostar...

Sorvete de morango

5min

Sushi temaki

Ninguna valoración

Dourar e desfiar frango com cebolinha

15min

Carne louca

55min

Pão de queijo

40min

Brigadeiro

1h 30min

Mousse de chocolate

3h 20min

Purê de batata

45min

Brigadeiro de chocolate de enrolar

9h

Brigadeiro de colher

20min

Bolo nega maluca

1h 5min

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

25min