Eggs Benedict

3.3 8 avaliações

Preparação 30min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

water
1710 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
unsalted butter diced
175 g
egg yolks from medium eggs
4
fine sea salt
¼ tsp
freshly ground black pepper
1 pinch
vinegar
50 g
medium eggs room temperature
4
sourdough bread toasted
4 slices
4 English muffins
fresh chives finely chopped, for garnishing
10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1093.4 mg

Proteína 25 g

Energia 3440.3 kJ / 822.3 kcal

Gordura 47.9 g

Fibra 3.2 g

Gordura saturada 26.3 g

Hidratos de carbono 73.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Everyday Basics 42 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Chicken breasts pizzaiola

55min

Quick Flatbreads

20min

Scrambled Eggs

10min

Portuguese Bread (Pão de água)

3h 30min

Roast Potatoes with Rosemary and Garlic

1h 10min

Cheesecake (baked)

7h 20min

Cheesecake Brownies

1h 55min

Broccoli Cream Soup with Croutons

1h

Banana and Oat Muffins

35min

Smooth Peanut Butter

5min

Milk Chocolate and Banana Cake

3h 35min

Baby-friendly Banana Pancakes with Cinnamon Yoghurt

15min