Bolitas de fresa enchilada

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Preparação 5min

Total 1h 15min

12 piezas

Ingredientes

Centro suave de fresa

250 g de fresas
30 g de chile en polvo
100 g de azúcar
10 g de jugo de limón
20 g de jarabe de glucosa

20 g de miel de maíz
40 g de jugo de fruta fresa
10 g de agar agar

50 g de grenetina en polvo
1000 g de agua para el lavado del vaso
50 g de vinagre para el lavado del vaso

Armado

chile en polvo para cubrir las picafresas
agua para humedecer ligeramente las manos

Dificuldade

fácil

Nutrição por 12 piezas

Sódio 907.3 mg

Proteína 5.9 g

Energia 2709.6 kJ / 647.6 kcal

Gordura 5.1 g

Fibra 15.5 g

Gordura saturada 0.8 g

Hidratos de carbono 156.5 g

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