Rolo de piza

Rolo de piza

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Preparação 20min

Total 1h 55min

4 doses

Ingredientes

Massa

água
110 g
açúcar
½ c. chá de
fermento de padeiro fresco
10 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco, (4 g aprox.)
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
200 g
azeite
20 g
sal
½ c. chá de

Recheio de tomate e mozarela

alho
1 dente de
tomate cortado em pedaços
1
concentrado de tomate
50 g
orégãos
1 c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta preta
1 - 2 pitadas de
Azeite q.b. p/ pincelar
queijo mozarela cortado em pedaços
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1221.5 mg

Proteína 16.5 g

Energia 1582.5 kJ / 378.2 kcal

Gordura 32.1 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 8.1 g

Hidratos de carbono 40.6 g

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