Bärlauch-Gnocchi
TM6 TM5

Bärlauch-Gnocchi

4.2 (177 avaliações )

Ingredientes

  • 60 g Hartkäse (z.B. Parmesan oder Montello), in Stücken
  • 500 g Wasser
  • 1 ½ TL Salz
  • 500 g Erdäpfel, mehlig, geschält und geviertelt
  • 40 g Bärlauchblätter, frisch, grob gehackt
  • 100 g Butter, in Stücken
  • 1 Ei
  • 150 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr für die Arbeitsfläche
  • 40 g Hartweizengrieß, fein
  • 1 Prise Muskatnuss, gemahlen

Nutrição
por 1 Portion
Energia
2249 kJ / 537 kcal
Proteína
14 g
Hidratos de carbono
56 g
Gordura
27 g
Fibra
3.6 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas