Costine di maiale con salsa barbecue alla birra Stout

Costine di maiale con salsa barbecue alla birra Stout

Nenhuma avaliação

Preparação 35min

Total 3h 30min

4 porzioni

Ingredientes

Rub

2 cucchiai di zucchero grezzo di canna
2 cucchiai di paprica
2 cucchiaini di aglio in polvere
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di cipolla in polvere
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di timo secco
1360 - 1475 g di costine di maiale (una costata intera tagliata a metà)

Salsa barbecue alla birra Stout

115 g di cipolla rossa a pezzi
2 spicchi di aglio
15 g di olio extravergine di oliva
340 g di birra Stout
170 g di ketchup
85 g di zucchero di canna grezzo
60 g di aceto di mele
½ cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di peperoncino in polvere

Terminare la preparazione

1200 g di acqua

Dificuldade

médio

Nutrição por 4 porzioni

Sódio 8712.8 mg

Proteína 279.7 g

Energia 17380 kJ / 4153.9 kcal

Gordura 247.8 g

Fibra 9.4 g

Gordura saturada 84.6 g

Hidratos de carbono 189.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Aromi di malto 55 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto

3h 30min

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8h 45min

Tacos con chili di carne

1h 30min

Pollo Piri Piri con insalata veloce

7h 20min

Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto

9h

Burrito di carne

1h 30min

Costine di maiale in agrodolce all'orientale

40min

Gulash tirolese

1h 20min

Tajine Mqualli (Tajine di pollo)

30min

Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto

7h

Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate

1h 40min

Polpette di pollo giapponesi

50min

Mostrar tudo

Mostrar tudo